quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Torta de Frango

            Olá meninas hoje tem receitinha de uma torta maaaahravilhosa e super fácil de fazer,vamos lá:

Tempo de preparo 40 minutos
Rende 15 porções



   Ingredientes

500g de peito de frango sem pele
1/2 litro de caldo de galinha
4 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara de chá de ervilhas
sal e pimenta do reino a gosto

Para a massa

250 ml de leite
3/4 xícara de chá de óleo
2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

Prepare o Recheio

   Cozinhe o peito de frango no calado até ficar macio .Reserve 1 xícara de chá de caldo do cozimento.Desfie o frango e retire toda a cartilagem. Faça um refogado com os demais ingredientes do recheio,colocando as ervilhas por último.Adicione o frango e o caldo,misture e deixe cozinhar até quase secar.

 Massa:

  Bata o leite ,o óleo e os ovos no liquidificador,em velocidade baixa,junte aos ovos a farinha,ponha sal e por último fermento.Despeje metade da massa numa forma refratária e untada,coloque o recheio sob ela,cubra o restante da massa com o queijo ralado ,e leve ao forno já aquecido até dourar.

 O que acharam ,que tal chamar as amigas e fazerem todas juntas essa receitinha super fácil ,comentem ,bjo no coração de todos <3

Referência: app Tudo gostoso



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